1. Visita al terroir
En esta visita podremos sentir, tocar, oler y disfrutar la auténtica Ribera del Duero, embotellando todos los recuerdos del Terroir para después disfrutar de ellos en la Copa.
Realizaremos una excursión para conocer el TERROIR, sus viñedos, su campo, sus gentes, sus tradiciones, en conclusión, lo auténtico.
2. Visita Bodega S.XVII
Mas tarde nos adentraremos en la tierra para conocer de primera mano una antigua bodega del Siglo XVII. Haremos una visita a una bodega moderna para ver los métodos actuales de elaboración.
3. Almuerzo y Curso de cata
Haremos un descanso en el camino para degustar un Almuerzo Típico Castellano con productos elaborados en la comarca Peñafielense. Una vez visto el Terroir, el Origen del Vino y los métodos actuales de elaboración volveremos a la Sala de Catas para conocer las diferencias organolépticas entre vinos. Realizaremos un verdadero curso de cata donde aprenderás a distinguir los vinos, sus matices utilizando 54 aromas, tostando de duelas de barrica, diferenciar corchos, la acidez, estructura, volumen, equilibrio de un vino para con todo ello sentir todo lo que rodea al vino.
Notas:
Duración: 4 Horas
Precio: Desde 75 €uros por persona
Cata: cata de 6 vinos y diferenciación
Máximo: 8 personas
Visita Personalizada