Sala de Catas
Del Terroir a la Copa
Sobre la Sala de Catas
“Del Terroir a la Copa”
“Del Terroir a la Copa” cuenta con una magnifica Sala de Catas donde el cliente podrá desarrollar una Experiencia Única conociendo todo lo que ocurre desde el propio viñedo, sus trabajos, su forma de elaborar el vino y diferenciar que características definen a un vino de otro. Aprenderemos como debemos tratarlos, almacenarlos o Armonizarlos en una comida.
La sala de catas cuenta con multitud de herramientas de trabajo donde podremos tocar, oler, sentir que cualidades refiere un vino de otro, distinguir sus matices utilizando aromas, tostando de duelas de barrica, para con todo ello sentir todo lo que rodea al vino. Describiremos mediante soporte informático todo el contexto de una cata de vino y nos llevaremos a casa un resumen de la cata de vinos junto a un Certificado Acreditativo que haber realizado una Experiencia Única en “Del Terroir a la Copa”.
También podremos terminar la actividad Enoturísticas degustando un Almuerzo Típico Castellano con productos elaborados en la comarca Peñafielense en una bodega tradicional.
Nos trasladamos al Terroir para contarte todo lo que ocurre (en el viñedo, el terreno, su clima, sus trabajos de campo) y embotellar esas sensaciones, olores y paisajes ribereños, para más tarde poder disfrutar de ellos en la Copa.
Algunas de las actividades
que realizamos
- Diferenciación de vinos, blancos, rosados, tintos.
- Diferenciación de vinos Jóvenes, Robles, Crianzas, Reservas, etc.
- Cursos de Iniciación a la cata de vinos.
- Juegos para el aprendizaje “Casino del Vino” o interactivos On-line.
- Cursos Formativos.
- Visitas a Bodegas comerciales y bodegas subterráneas del Siglo XVII.
- Tours por Ribera del Duero.
- Alquiler de Sala de Catas para eventos privados profesionales.
- Representación y Venta de vinos.
El Espacio “Del Terroir a la Copa” le permitirá disfrutar de un entorno único y unas instalaciones con todo lo necesario para realizar sus reuniones de empresa, incentivos, conferencias, team building, grupos de trabajo, indoor training, formación, work team, dinámicas de grupo, etc.
Contamos con medios audiovisuales, pantallas, wifi o actividades de ocio hasta comidas de empresa.
Puede realizar su reunión de trabajo para la presentación de productos, vino, alimentación o productos enológicos entre otros.
También realizamos cursos de formación para el sector de la Hostelería como cerveza, café, preparados de coctelería, servicio de sala.
Juegos y casino del vino
Con nuestro magnifico juego de mesa “El Casino del Vino” podremos aprender a diferenciar aromas de vino, descubrir todas las sensaciones táctiles que nos aporta el vino en sus fases visual, olfativa y gustativa.
Catas
Talleres de iniciación donde el cliente podrá aprender a diferenciar aromas, texturas, sensaciones, en resumen, aprender a diferenciar vinos, interactuando en todo momento con profesionales sumilleres/enólogos.
Experiencias enoturísticas
Visita con nosotros algunos de los viñedos de las bodegas más reconocidas. Nos sumergiremos en un interesante viaje para conocer los distintos aspectos de la viticultura y sus estados vegetativos.